Spania

Extraverte 2025

Utrolig å se, lukte og smake!
For alle som elsker kraftig olivenolje
Polyfenoler er kraftige antioksidanter som er svært viktige for kroppen vår

kr 599,00

Item code:

71EVDS500

EAN code:

3547130109939

Contenance:

500 ml

Beskrivelse

Fordyp deg i en hage full av friske urter!

L'Extraverte er en ekte naturskatt som fanger essensen av Andalusia. Denne olivenoljen byr på en intens og frisk bukett som minner om nyklippet gress, et hint av tomatblad og en subtil note av rå artisjokk. For å lage én liter av denne unike oljen, kreves det hele 8 kilo grønne oliven, når olivenene fortsatt er umodne. Denne ettertraktede oljen er tappet i en elegant hvit flaske med karakteristiske olivengrener, og representerer essensen av kvaliteten og håndverket som finnes i de beste olivenoljene fra Andalusia.

Surhetsgrad: 0,14%

Innhold av peroksider: 2,5 meq/Kg

Innhold av polyfenol: 594 mg/Kg

Denne ettertraktede oljen er tappet i en elegant hvit flaske med karakteristiske olivengrener, og representerer essensen av kvaliteten og håndverket som finnes i de beste olivenoljene fra Andalusia.

Innhøstingsdetaljer

Innhøsting dato: Oktober 2024

Land: Spania

Produsent: Jose Gilabert

Oliven: 100% Picual

Intensitet:

Aromatiske Profiler: Intens Vegetabilsk

Aromatiske toner: Artisjokk, Fersk Gress, Grønn Tomat

passer til

Ristede grønne grønnsaker, avokado- og ricotta toast, carpaccio av okse eller fisk, asparges risotto.

ingredienser

100% Picual

Ernæringsfakta

Lær mer

Almazara San Vicente ble grunnlagt i 1966 i hjertet av naturparken Sierra de las Villas, hvor tradisjon og innovasjon forenes for å skape eksepsjonell ekstra jomfru olivenolje. Produsenten spesialiserer seg på den tidlig innhøstede Picual varianten. Hemmeligheten bak oljens unike karakter ligger i at olivenene presses bare tre timer etter innhøsting. Denne raske prosessen bevarer olivenenes friskhet og aroma på sitt beste.

Med moderne produksjonsteknikk, toppmoderne anlegg og strenge krav til sporbarhet, sikrer møllens ekspertise at hver dråpe er en håndverksmessig, sunn og ikke minst smakfull. Almazara San Vicente har med sin kontinuerlige jakt på perfeksjon vunnet flere internasjonale priser, og deres Picual-olje har i flere år rangert blant de beste i verden.