Spania

Extraverte 2025

  • Utrolig å se, lukte og smake!
  • For alle som elsker kraftig olivenolje ​​
  • Polyfenoler er kraftige antioksidanter som er svært viktige for kroppen vår
kr 599,00
Item code:
71EVDS500
EAN code:
3547130109939
Contenance:
500 ml

Fordyp deg i en hage full av friske urter!

​​L'Extraverte er en ekte naturskatt som fanger essensen av Andalusia. Denne olivenoljen byr på en intens og frisk bukett som minner om nyklippet gress, et hint av tomatblad og en subtil note av rå artisjokk. For å lage én liter av denne unike oljen, kreves det hele 8 kilo grønne oliven, når olivenene fortsatt er umodne. Tidlig innhøsting gir ikke bare en levende grønn farge, den sikrer også et høyt innhold av pigmenter og klorofyll, i tillegg til en kraftfull smak som både er intens og frisk. Denne olivenoljen er en av de mest kraftfulle og aromatiske på markedet, og den er beriket med en høy konsentrasjon av polyfenoler (589 mg/kg ved tapping), noe som gir oljen både helsefordeler og unik smak. L'Extraverte er stjernen i 2025-kolleksjonen, og er et must for alle som setter pris på vegetabilske olivenoljer med karakter og styrke. Denne ettertraktede oljen er tappet i en elegant hvit flaske med karakteristiske olivengrener, og representerer essensen av kvaliteten og håndverket som finnes i de beste olivenoljene fra Andalusia.
Intensitet:  
Aromatiske Profiler: Intens Vegetabilsk
Aromatiske toner: Artisjokk, Fersk Gress, Grønn Tomat
Oliven: 100% Picual
Land: Spania
Innhøsting dato: 1. okt. 2024
Produsent: Jose Gilabert

Ristede grønne grønnsaker, avokado- og ricotta toast, carpaccio av okse eller fisk, asparges risotto.

100% Picual

nutrition

Almazara San Vicente ble grunnlagt i 1966 i hjertet av naturparken Sierra de las Villas, hvor tradisjon og innovasjon forenes for å skape eksepsjonell ekstra jomfru olivenolje. Produsenten spesialiserer seg på den tidlig innhøstede Picual varianten.  Hemmeligheten bak oljens unike karakter ligger i at olivenene presses bare tre timer etter innhøsting. Denne raske prosessen bevarer olivenenes friskhet og aroma på sitt beste.

Med moderne produksjonsteknikk, toppmoderne anlegg og strenge krav til sporbarhet, sikrer møllens ekspertise at hver dråpe er en håndverksmessig, sunn og ikke minst smakfull. Almazara San Vicente har med sin kontinuerlige jakt på perfeksjon vunnet flere internasjonale priser, og deres Picual-olje har i flere år rangert blant de beste i verden.