Kroatia

PZ Maslinari Istre Extra Virgin Olivenolje - Kroatia

En myk gourmetolivenolje
En unik smaksidentitet
En fyldig, rund og blomstrende smak

kr 459,00

Item code:

71MICV500

EAN code:

3547130107164

Contenance:

500 ml

Beskrivelse

Kroatisk nye floral olivenolje.

Oppdag Maslinari Istre olivenolje, en ny kroatisk olivenolje som kombinerer det beste fra Middelhavet og de steinete Alpene. Den produseres i Istria-regionen på Maslinari Istre-fabrikken. Denne friske og milde oljen har aromatiske toner av solfylte garrigue-urter, med et subtilt innslag av tørket frukt og frisk grønn pepper. En ren fryd å smake på autentisiteten til det kroatiske terretoriet. La deg forføre av denne balanserte, friske oljen, en opplevelse du ikke må gå glipp av når du elsker eksepsjonelle smaker.

Innhøstingsdetaljer

Intensitet:

Aromatiske Profiler: Floral

Aromatiske toner: Infusjon Av Aromatiske Urter, Grønn Pepper, Tørket Frukt, Immortelle

Oliven: Istarska bjelica, Leccino, Frantoio, Pendolino

Land: Kroatia

Innhøsting dato: 1. okt. 2023

Produsent: Sandro Grabrović

passer til

Zucchinipuré, kamskjell med purreløk, kalvepiccata, majones, stekte reker, søt salat, saltet

ingredienser

Navn: PZ Maslinari Istre ekstra jomfruolivenolje

Netto mengde: 500 ml

Opprinnelse: Produkt fra Kroatia

Ingredienser: Oliven: starska bjelica 40%, leccino 30%, frantoio 20%, pendolino 10%.
20%, Pendolino 10%.

Spesielle lagringsforhold: Oppbevares beskyttet mot varme og lys.

Ernæringsfakta

Lær mer

I mer enn to tusen år har oliven og olivenolje spilt en viktig økonomisk rolle i Istria, og er blitt et symbol på regionen. Historiske bevis, inskripsjoner og arkeologiske funn vitner om dyrking av oliventrær og oljeproduksjon helt siden Romerriket. I 2019 ble Istrias første kooperativ av produsenter av ekstra jomfruolivenolje etablert: PZ Maslinari Istre. Den verdensomspennende suksessen til istriske olivenoljer skyldes regionens unike geografiske beliggenhet, på den nordlige grensen for olivendyrking, som gir optimale forhold for oliven av høy kvalitet. Kunnskapen og engasjementet til olivendyrkere som Sandro Grabrovic har bidratt til denne suksessen. Saša Ukusić, leder for kooperativet, understreker at de er stolte av sin ekstra jomfruolivenolje med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, som garanterer et sertifisert kvalitetsprodukt.