Sitroneddik
- 100 % naturlig, håndverksmessig søt eddik.
- Enkel å bruke til søte og salte oppskrifter
- En balanse mellom syrlighet og fruktighet
- La deg friste av dens friskhet
Spesialeddiken med sitron !
En ny spennende eddik, fra O&Co for å feire sommeren og den vil friske opp sommerrettene dine
Med sin gylne farge og sin friskhet og sødme, er denne sitroneddiken et frisket tilskudd til sommermaten.
Denne fruktige eddiken er laget av vår mestereddikprodusent, og er en eksklusiv oppskrift laget av hvitvinseddik og nyplukket Eureka-sitron. Denne søte eddiken kjennetegnes av sin friske og intense smak.
Denne nye oppskriften er en sann hyllest til Middelhavets symbolske frukt: sitronen, og passer perfekt til alle sommersalater og sjømatoppskrifter
Kikertsalat med spisskummen og sitron, Vietnamesisk kyllingsalat, Carpaccio av rå squash, Tabbouleh med reker, Laks med honning og sitron, Hvit kjøttmarinade og deglazing , Havbrasme med sitron confit og ingefær, Carpaccio av fiskFruktsalat, marinerte jordbær, I en sprudlende cocktail , På iskrem eller sorbet
OPPRINNELSE : Portugal
INGREDIENSER: Hvitvinseddik (sulfitter) 70 %, sitron 15 %, sukker.Sitron: opprinnelse Portugal

Denne nye spesialeddiken er utarbeidet i samarbeid med Frédéric Chaix, vår mestereddikprodusent, i henhold til en enestående kunnskap. Hans hemmelighet: utvalget av ingredienser med høy kvalitet, som gir eddikene hans en så unik smak. For å frigjøre aromaene blir friske sitroner kuttet i biter maserert i lett oppvarmet vineddik, og deretter raskt avkjølt for å få frem alle sitronsmakene uten bitterhet.