Sammensetning av guacamole (60g)
- Guacamole-miksen er en klassiker å ha på kjøkkenet
- Et ekte kulinarisk hjelpemiddel
- Fordi den er så enkel å bruke, kan denne ferdige blandingen drysses hvor du vil!
En enkel blanding for å forbedre aperitiffen din!
Enkle krydder: Bland en moden avokado, 1/2 tomat i terninger og 1 skvett limesaft, og tilsett deretter 1 ts av denne blandingen. Da har du den berømte meksikanske guacamolen som er perfekt som aperitiff.Fuktighet kan få produktet til å klumpe seg sammen, uten at de organoleptiske egenskapene endres.
Passer til
Hvordan bruke guacamolemiks?
Våre oppskriftsideer for bruk av guacamolemiks i matlagingen:
- Guacamole
- Stekte grønnsaker på meksikansk vis: Dryss 1 ts guacamolemiks over grønnsakene mens de stekes;
- Tomatsuppe: tilsett 1 ts guacamoleblanding før du blander tomatene;
- Meksikansk fajitas: Dryss 1 ts guacamoleblanding over kyllingen mens den stekes.
- Akseavokadosalat med guacamole: Klikk her for hele oppskriften.
OPPRINNELSESLAND FRANKRIKE
INGREDIENSER løk, paprika, spisskummen, salt, hvitløk (SULFITER), koriander, cayennepepper.
ALLERGEN SULFITTER / Sulfitter
Guacamoles historie
Guacamole er en rett av meksikansk opprinnelse. Sammensetningen av denne retten har vært oppført på UNESCOs liste over immateriell kulturarv siden 2010. Guacamole er symbolet på dette fargerike og smakfulle kjøkkenet. Ifølge legenden var det guden Quetzacoatl som ga oppskriften til toltekerne.
Historisk sett ble guacamole tilberedt av menn med støter i en stor morter kalt molcajete. Guacamole er symbolet på ekteskapet mellom aztekisk og spansk kultur. Hver region, hver by og hver familie har sin egen tradisjonelle versjon.
Sammensetningen er fastsatt av UNESCO og består av avokado, chili, koriander, løk, tomater, limesaft og salt. Med vår guacamolemiks har du de grunnleggende ingrediensene til denne deilige meksikanske retten, så det er bare å sette i gang!
