SPAGHETTONI – DURUMHVETEPASTA – 500 g
- Durumpasta, dyrket på familiejordene mellom Puglia og Basilicata.
- Hveten dyrkes bærekraftig (uten pesticidrester) i et lukket system.
- Nydelige som de er!
Med en skvett olivenolje, eller med en rik saus som carbonara, bolognese eller puttanesca.
Produktnavn : SPAGHETTONI – DURUMPSTA
Nettoinnhold : 500 g
Opprinnelse : Produkt fra Italia
Ingredienser : Durummel, vann. Kan inneholde spor av soyabønner, sennep, egg og bløtdyr.
Koketid : 12 minutter
Her er Oliviers & Co sin eksklusive utvalg for vår nye pastaserie – valgt for sin autentisitet, sitt engasjement og sin enestående smak.
Disse pastaene kommer fra en italiensk familiebedrift grunnlagt for over ti år siden av familien Raguso, som har dyrket disse jordene i tre generasjoner. Familien har tatt det dristige valget å foredle hveten fra sine jorder mellom Puglia og Basilicata direkte til eksepsjonell pasta, gjennom en kort og ansvarlig verdikjede.
Hver pakke i denne serien gjenspeiler vårt engasjement for smakfulle, bærekraftige og autentiske produkter: hveten dyrkes med miljøvennlige metoder for å sikre at produktet er helt fri for pesticider. Landbruksavfall resirkuleres i tråd med prinsippene for sirkulær økonomi, brukt til dyrefôr eller energiproduksjon.
Emballasjen er laget av resirkulerbar cellulose med et gjennomsiktig vindu som lar deg se pastaen inni.
Smak og tekstur er nøkkelordene for dette utvalget. Pastaene er laget av durumhvete, ekstrudert gjennom bronseform og forsiktig tørket i statiske kamre. Takket være denne nøye kontrollerte prosessen fra jord til tallerken utvikler pastaen en rik og autentisk smak, en lett ru tekstur som holder sausen perfekt… eller en så intens smak at den kan nytes alene