Taggiasca olivenpaste
- 80 % Taggiasca-oliven, den ikoniske olivensorten fra Liguria
- Vegetarisk oppskrift med mindre salt enn en tradisjonell tapenade
- Uten kapers og ansjos
En smak av Liguria
Opplev den elegante smaken av den italienske rivieraen med denne utsøkte olivenpastaen. Laget med 80 % Taggiasca-oliven, Ligurias mest ikoniske olivensort, byr den på en delikat og mild smak som gjenspeiler regionens unike terroir.
Mindre salt enn en tradisjonell tapenade, og laget uten kapers eller ansjos, lar denne olivenpastaen den rene smaken av Taggiasca-oliven komme til sin rett. Med sin silkemyke konsistens er den perfekt til aperitiff og middelhavsinspirerte retter.
Perfekt å smøre på toast, servere med grønnsaker til aperitiff, bruke i butterdeig med fersk chèvre eller som fyll i en focaccia.
Produktnavn: Taggiasca olivenpasta
Nettovekt: 100 g
Opprinnelse: Produsert i Frankrike
Ingredienser: 80 % Taggiasca-oliven, extra virgin olivenolje, salt, surhetsregulerende middel: melkesyre. Kan inneholde olivensteiner. Kan inneholde spor av nøtter, peanøtter, fisk og melk.
Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap etter åpning og bør brukes innen kort tid.
Tro mot sin kulinariske arv løfter Oliviers & Co. frem tapenade, en klassiker fra middelhavskjøkkenet. Resultatet er smakfulle oppskrifter laget i Provence med enkle råvarer av høy kvalitet. Serien kompletteres av en eksklusiv olivenpasta med 80 % Taggiasca-oliven fra Liguria, kjent for sin milde og delikate smak, helt uten ansjos og kapers.
