Siciliansk Grønnsakskrem

  • En unik grønnsakskrem i vårt sortimentet
  • Respekt for den tradisjonelle oppskriften: aubergine, selleri, tomater, kapers, mandler, oliven
  • Oppskrift basert på olivenolje og Modena balsamicoeddik
kr 129,00
Item code:
75LESO100
EAN code:
3547130110188
Contenance:
100 g
En ekte invitasjon til Sicilias smaker med denne rike og velduftende caponataen, en kulinarisk klassiker fra Middelhavet. Auberginer, tomater og løk småkokes langsomt i en lett syrlig-søt saus laget med eddik, og den karakteristiske duften av kapers gir en perfekt balanse mellom smakene. Denne retten, som stammer fra Palermo-regionen, er et ekte symbol på det sicilianske kjøkkenet. Den serveres tradisjonelt som antipasti eller tilbehør, og gjenspeiler kunsten å blande lokale ingredienser i en subtil harmoni, både søt og syrlig, som gir en autentisk middelhavssmak.

Server med marinerte artisjokker og oliven, på bruschettaer med en dråpe balsamico for en middelhavssmak. Kombiner med grillede sardiner eller marinerte ansjoser. Server med soltørkede tomater og svarte oliven på ristet brød for en eksplosjon av middelhavssmake.

Navn: Siciliansk Grønnsakskrem
Netto mengde: 100g
Opprinnelse: Produsert i Frankrike
Ingredienser: Solsikkeolje-stekt aubergine (48 %), tomat (19 %) (tomat, tomatjuice), selleri (5 %), kapers (4 %), grønn oliven, løk (4 %), ekstra virgin olivenolje, rosin (rosin, rapsolje), mandel, tomatpuré, balsamicoeddik fra Modena (vineddik, konsentrert og innkokt druemost, karamell), persille, basilikum, hvetemel, salt, pepper

Spesielle lagringsforhold: Pasteurisert produkt, oppbevares i kjøleskap etter åpning og konsumeres raskt

nutrition

En uunnværlig samling av syv delikate plantebaserte kremer som løfter enhver aperitiff til nye høyder.

Vår nye serie med plantebaserte kremer er inspirert av de store kulinariske trendene og hyller grønnsaker i all sin prakt. I dag søker forbrukerne sunnere og mer smakfulle alternativer – og nettopp dette ønsket har vi ønsket å møte ved å forene enkelhet med raffinement. Våre nøye komponerte oppskrifter skaper en harmonisk balanse mellom det essensielle for en middelhavsaperitiff og en kreativ, moderne vri.

Hver oppskrift er laget med nøye utvalgte grønnsaker fra de mest eksklusive Middelhavsområdene, foredlet med gjennomtenkte kombinasjoner av krydder, urter og tørket frukt. I ekte Olivier & Co-ånd har vi tilført en gourmetvri og et snev av dristighet – alt for å pirre smaksløkene og møte forventningene til forbrukere som søker naturlige, autentiske og nyskapende smaksopplevelser.

Syv unike oppskrifter – 100 % laget i Frankrike!