om denne oppskriften
ingredienser
Hos Oliviers & Co
2 – 3 ss granatepleeddik
3 ss basilikumolje
½ ts urtesalt for pasta og salat
På markedet
1 pose blandet salat
1 pære
1 granateple
100 g gorgonzola eller annen blåmuggost
1 dl valnøtter
nykvernet pepper
1 ts Dijon sennep (kan sløyfes)
Tilberedning
Dander salaten på et serveringsfat sammen med pære i tynne skiver, frøene fra granateplet, smuldret ost og valnøtter
Visp sammen granatepleeddik, basilikumolje, pepper, urtesalt og dijon sennep og hell over salaten