Muffins med pistasjkrem

Muffins med pistasjkrem
20 min 6 gjester Moderat

om denne oppskriften

Muffins med pistasjkrem fra Oliviers & CO. Les mer her.

ingredienser

Hos Oliviers & Co

80 g grønn sitronolje

160 g pistasjkrem

På markedet

200 g mandelmel

200 g siktet hvetemel

150 g melis

6 eggehviter

80 g smør

Tilberedning

Bland sammen mandelmel, mel og melis i en bolle

Smelt smøret på lav varme sammen med grønn sitronolje og pistasjkrem og tilsett i bollen sammen med eggehvitene

Rør sammen til en glatt røre

Hell røra i muffinsformer og stek ved 180 grader i ca 10 minutter