Hacienda Vadolivo extra virgin olivenolje - SPANIA

En olivenolje med karakter, både frisk og kraftfull

Den grønne fargen er allerede et løfte om friskhet og urteaktige aromaer. Denne olivenoljen, med en lys grønn nyanse, er laget av Picual-oliven som høstes tidlig på sesongen, fortsatt grønne. Intens og perfekt balansert, uttrykker den autentiske smaker som minner om en kjøkkenhage: aromaer av tomatblad, nyklippet gress og fikentreblad, avsluttet med krydrede toner som minner om ruccola. En ekte bukett av grønt!

Robust og av høy kvalitet, denne olivenoljen er også svært gunstig for helsen takket være sitt høye innhold av polyfenoler (596 mg/kg ved tapping), kraftige antioksidanter. Denne andalusiske Grand Cru-oljen kan løfte alle retter. Picual-oliven, høstet tidlig, imponerer med intensitet og friskhet, perfekt for alle som elsker olivenoljer med karakter.

Visste du at…? Den lovpålagte surhetsgraden for ekstra jomfru olivenolje må være under 0,8 %. Denne Grand Cru Oliviers&Co overgår kravet med en eksepsjonelt lav surhetsgrad på 0,1 %. Våre strenge krav til kvalitet og sporbarhet sikrer en ferskere, mer aromatisk olivenolje med bevart næringsverdi. Polyfenolinnholdet ved tapping er 596 mg/kg.