Vellagret Balsamico fra Modena
Dette er vår bestselger år etter år. En vellagret balsamicoeddik som bygger på en mange hundre år gammel tradisjon fra Modena-området i Italia. Druer moses og kokes i 25-40 timer før blandingen legges på trefat hvor druemosten utvikler seg til eddik. Denne balsamicoeddiken har vært lagret på ulike trefat over 3 år og for hver dag som har gått blir eddiken bare bedre, fyldigere og rikere på smak. Noen dråper av denne nydelige eddiken hever smaken på det meste. Mulighetene er uendelige!
Utmerket som tilbehør til salater, rå grønnsaker, som topping på kjøtt eller foie gras, eller for å piffe opp en fruktsalat.
Betegnelse: Balsamicoeddik fra Modena IGP
Syreinnhold: 6 %
Nettomengde: 50 ml
Opprinnelse: Italia
Ingredienser: Kokt druemost (sulfitter), vineddik (sulfitter)
Oppbevaringsbetingelser: Oppbevares kjølig og tørt
