Frankrike

Klassisk rødvinseddik

  • En lagret eddik med smak av edle tresorter og styrke, 100% fransk og et håndverksprodukt.
  • En klassiker til hverdagsmaten.
  • Rødvinseddiken med det lille ekstra.
kr 209,00
Item code:
74VVRE250
EAN code:
3547130099797

Klassisk rødvinseddik. Denne rødvinseddiken er laget av en vin fra Languedoc, utvalgt for sine tanniner og duft. Eddiken er lagret i 24 måneder i forskjellige trefat (eik, kastanje, kirsebær) for å bevare alle aromaer fra vinen. Den lille hemmeligheten: kokt druemost er tilsatt for å gi rundhet og sødme. Dette er en må-ha eddik for hverdagsmatlaging med sine treaktige smakstoner og aroma av nøtter og lagret rom.

Passer til: klassisk fransk vinaigrette, valnøtt og chevre salat, karamellisert løk og sopp, gaspacho, østers, marinader til kjøtt og vilt, i sauser og supper.

Navn: Klassisk rødvinseddik. 250ml. Produsert i Frankrike. Ingredienser: rødvinseddik 85% (sulfitt), druemost 15% (sulfitt). Oppbevares tørt og kjølig.

nutrition
Ces nouveaux vinaigres sont élaborés  en fûts de chêne de manière  artisanale, selon la méthode traditionnelle orléanaise à partir de vins charpentés du Languedoc .
Incontournables pour préparer et relever toutes vos envies culinaires au quotidien, les nouveaux vinaigres de vin sélectionnés par Oliviers&Co sont de véritables agitateurs de papilles ! 
Ces 3 vinaigres de vin vifs sont produits près de Narbonne par un jeune maître vinaigrier de talent. Ils  sont 100 % naturels sans sucre, sans colorants, ni sulfites ajoutés. 
Le vinaigre de vin rouge dans la cuisine :
Cet assaisonnement en cuisine a de multiples usages. On l'utilise avant tout pour la vinaigrette , les sauces et les marinades, mais aussi pour assaisonner un poisson, des légumes cuits ou crus , une viande ou déglacer une poêle et obtenir un délicieux jus.