Trøffelolje & Trøffelsalt

Trøffelsalt: Vårt trøffelsalt er laget med den hvite Albatrøffelen, som er en stoltheten og selve skatten i Piemonte-regionen. Albatrøffelen vokser fra oktober til desember under eik, hasseltrær og Aleppofuru, og det er essensen av disse trærne som gir trøffelen og vårt trøffelsalt den unike smaken. En klype av dette sjeldne og fantastiske trøffelsaltet er nok til å fremheve en hvilken som helst rett!

Trøffelolje: Her får du den fantastiske smaken av trøffel! Trøffeloljen vår er en italiensk spesialitet som kombinerer nydelig olivenolje fra Liguria med eksklusiv hvit Albatrøffel fra Piemonte. Albatrøffelen er høyt verdsatt for sin intense og samtidig delikate smak. Trøffeloljen kan brukes som en siste touch på potet og rotmos, omelett, hvit fisk, kyllingsalater, risotto, suppe eller karamelliserte epler. Kombiner noen dråper trøffelolje med trøffelsalt, for den ultimate glede!