Italia

Hvit Trøffelsalt

  • En klype er nok til å fremheve en hvilken som helst rett!
  • Laget med den hvite Albatrøffelen som har en delikat duft
  • En bestselger år etter år
kr 139,00
Item code:
74SELTBV3
EAN code:
3547130087602
Vårt trøffelsalt er laget med den hvite Albatrøffelen, som er en stoltheten og selve skatten i Piemonte-regionen. Albatrøffelen vokser fra oktober til desember under eik, hasseltrær og Aleppofuru, og det er essensen av disse trærne som gir trøffelen og vårt trøffelsalt den unike smaken. En klype av dette sjeldne og fantastiske trøffelsaltet er nok til å fremheve en hvilken som helst rett!
Sesong pasta, risotto, egg, ost, salater, poteter (pommes frites), grønnsaker, og til og med som strø på popcorn!
Salt fra Guérande PGI 99%, frysetørkede hvite trøfler (Tuber Magnatum Pico) 0.17% (tilsvarende fersk trøffel: 0.85%), aroma
nutrition
Ce sombre tubercule doit son parfum et sa saveur incomparable aux multiples essences d'arbres au pied desquels elle se cache: chêne, noisetier, tilleul ou autre pin d'Alep. Qu'elle soit noire ou blanche, d'été ou d'hiver, la truffe enchante les palais de son arôme intense. Quelques gouttes de nos huiles d'olive aromatisées suffisent pour parfumer délicatement vos plats des plus simples aux plus raffinés. OLIVIERS&CO a voulu sublimer ce précieux joyau de la méditerranée en créant une collection de recettes inédites, savoureuses et raffinées