Basilikumolje 250ml i flaske
- Frisk oliven og basilikum
- En uforlignelig basilikumsmak
- Intens og frisk
Prøv noen dråper på fiskekaker, ovnsbakt fisk, kyllingretter og over supper. Basilikumolje er også nydelig til mangosalat, stekte epler og i jorbærsmoothie
Navn: Basilikumolje
Netto mengde: 250ml
Opprinnelse: Produkt fra Frankrike
Ingrediensliste: Oliven 96%, Basilikum 4%
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig og mørkt sted
En sjelden olje laget av oliven og basilikumblader. Basilikum bringer all sin aromatiske friskhet og styrke til olivenolje. For å lage basilikum olivenolje, fra september, plukker møllemesteren hauger med fersk basilikum, fyller rustfrie ståltanker, før han heller olivenolje i dem. Det er en maserasjon. Den andre fasen finner sted i olivenhøstperioden, i november. Basilikum og oliven plukkes samtidig og presses sammen i en kvernstein. Blandingen av de to preparatene gir basilikumolivenolje en perfekt balanse mellom friskhet og kraft til en pastarett, en enkel tomat eller en basilikumolivenoljesorbet.
