om denne oppskriften
Oppskrift på pizzasalat har vi fått av en av våre gode kunder, Mari-Anne Dahlman. Denne salaten er enkel å lage og passer perfekt som tilbehør til pizza.
ingredienser
Hos Oliviers & Co
2 ss hvitvinseddik
4 ss italiensk olivenolje
Fra markedet
½ hvitkål
1 ts Fleur de sel havsalt
1 snackpaprika
Tilberedning
Finsnitt kålen. Jo finere du snitter den, jo bedre smak blir det på salaten. Snitt den gjerne i 2 mm tynne strimler. Bruk en skarp kokkekniv, mandolin eller en god ostehøvel. Ha strimlene i en bolle og bland inn salt
Skjær paprika i skiver og ha den i skåla sammen med hvitkål
Smak til med eddik og olje og eventuelt mer salt om nødvendig