Myk eplekake

Myk eplekake
15 min 6 gjester lett

om denne oppskriften

ingredienser

Hos Oliviers & Co

10 ml Eplecidereddik

60 ml La Classique olivenvoljen

På markedet

150ml Vegetabilsk melk

1 ts salt 

1 ts bakepulver

280g mel

80 ml lønnesirup

2 epler

Tilberedning

Bland sammen lønnesirup, olivenolje, melk og cidereddik.

Ha så i mel, bakepulver og salt. Bland godt.

Skrell eplene og kutt dem i strimler. Blandes inn i røren. Du kan også legge til pekanøtter eller hva du måtte ønske.

Hell i en kakeform.

Bake for 45 minutter ved 180°C.