Italia

Tradisjonell Balsamico 12 år vellagret

  • En nytelse for gourmeter
  • Produsert av den berømte Acetaia Malpighi i 5 generasjoner siden 1850
  • Lagret i 12 år i forkjellige trefat
kr 899,00
Item code:
74BATR100
EAN code:
8032793910039

12 års lagret balsamico

Brukt under renessansen som helse-eliksir, er balsamicoeddik favoritt krydder av Italiensk gastronomi.

Kjent over hele verden, er denne fås kun fra de beste hvite druer: Lambrusco, Trebbiano og Spergola fra Emilia-Romagna-regionen. Ifølge dems kompetanse, er den sakte aldringen på fat av sjeldne tresorter som: eik, kastanje, kirsebær, ask, og morbær som produserer en suveren nektar - perfekt balansert, fyldig, med en vakker tresmak og unik fruktig smak.

Dette er en helt unik og sjelden balsamico eddik med en lang historie og tradisjon, produsert av den berømte Acetaia Malpighi i 5 generasjoner siden 1850. DOP Etikett (Protected Origin Betegnelse), gitt av spesialiserte Consortium av balsamic eddik av Modena etter en streng sensur, garanterer en perfekt kvalitet.

Bruk som en siste tilskudd for å forbedre smaken av pasta, kjøtt, frisk frukt, Parmigiana ost og iskrem.

Prøv den på ost, egg, frisk frukt (spesielt jordbær) og iskrem.


Kokt druemost 100%. (Lambrusco druer, Trebbiano modenese druer, Trebbiano di spagna druer, Ancellotta druer)

nutrition