Sabino Leone extra virgin olivenolje - ITALIA
- Typisk bitterhet og vegetalsk smak
- 100 % Coratina fra Puglia
- Rik på antioksidanter, perfekt for sunn og smakfull matlaging
LE trésor des Pouilles
Véritable don de la nature, ce verger planté d’oliviers âgés de plus 200 ans est la plus grande fierté de la famille Leone. Cette huile d’olive 100% coratina est vraiment typique de la région des Pouilles; elle est spectaculaire par ses arômes vifs d’olive très verte,sa longueur en bouche et son amertume.
Triturées le jour même de la récolte, les olives coratina livrent une huile fraiche et équilibrée pour les amateurs d’huiles végétales. Cette huile d’olive révèle au nez un parfum d’amande verte et de tomate mûre sur un final poivré; elle est idéale pour relever tous les plats les plus simples à cru ou en cuisson lente.
Le saviez-vous ? Le taux d’acidité légal pour une huile d’olive vierge extra doit être inférieur à 0,8%. Ce Grand Cru Oliviers&Co va bien au-delà de cette norme avec un taux exceptionnellement bas de 0,11%. Nos exigences qualité et traçabilité garantissent une huile d’olive plus fraîche, plus aromatique et aux bénéfices nutritionnels préservés.
Risotto med erter, squash- og ricottaterte, linguine med vongole, tomatcarpaccio med basilikum
Navn: Ekstra jomfru olivenolje Sabino Leone
Volum: 500 ml
Opprinnelse: Italia
Ingredienser: Oliven: 100 % Coratina
Oppbevaring: Oppbevares kjølig og beskyttet mot lys
Sabino Leone og barna Nino og Maddalena fører videre tre generasjoner med lidenskap for kvalitet og transparens. I Puglia, oliventrenes land, gir det middelhavsklimaet og det unike terroiret denne oljen sin karakteristiske og elskede aroma.
