Fruktsalat med mangoeddik og sitronolje

Fruktsalat med mangoeddik og sitronolje
20 min 4 gjester lett

om denne oppskriften

Denne fruktsalaten passer godt som avslutning til grillmaten. Frukt og bær kan du variere alt etter sesong. Bytt gjerne ut bringebærene med jordbær, og prøv mango isteden for melon.

ingredienser

Hos Oliviers & Co

2 ss søt hvitvineddik med mango

2 ss sitronolje

Pistajkrem

På markedet

400 g bringebær

3 fersken

300 g vannmelonkjøtt

10 ss vann med kullsyre

Tilberedning

Del fersken i skiver og vannmelon i staver og legg i en skål

Hell over mangoeddik o vann med kullsyre blandet med sitronolje

Tilsett pistasjekrem for ekstra smak!