For å lage olivenolje av høy kvalitet er det viktig å respektere forrige generasjoners produksjonsmetoder. Disse overføres i største hemmelighet fra generasjon til generasjon. Dette er grunnen til at vi hos Oliviers&Co setter pris på ekspertarbeidet til våre produsenter. De har en unik kunnskap som lar dem høste det beste fra oliventreet: grønt gull, utelukkende ved mekanisk pressing av olivenene.
Olivenolje er en integrert del av "middelhavsdietten" som er assosiert med modererte porsjonsstørrelser og en langsommere, morsommere måte å spise på. "Middelhavsdietten" har vist seg å ha en bemerkelsesverdig rekke helsemessige fordeler. Oppdag mer om olivenolje og dens helsemessige fordeler.
Forskjellene mellom olivenolje og vegetabilsk olje er hovedsakelig frø og ekstraksjon. La oss se nærmere på forskjellene deres, spesielt helse.
Naturligvis er olivenoljene våre laget for å ledsage dine retter, salater eller forretter. Vi tilbyr også mange oppskrifter basert på olivenolje som vil glede matelskere.