Pasta og reker

Pasta og reker
35 min 4 gjester lett

om denne oppskriften

Prøv denne retten med reker toppet med kraftig, italiensk olivenolje.

ingredienser

Hos Oliviers & Co

3 ss hverdags olivenolje

1 glass soltørkede tomater

1 pakke pasta

4 ss kraftig olivenolje, for eksempel L’Extraverte

På markedet

Salt og pepper

10 hvitløksfedd

2 hjertesalat

500 g rensede reker

Tilberedning

Varm hverdagsolje i en panne. Skrell hvitløksfedd, fres dem i olje til de begynner å bli gylne

Brekk hjertesalaten i biter og ha den i panna. Fres videre til salaten faller sammen og smak til med salt og pepper. Tilsett rekene og de soltørkede tomatene

Kok pastaen som anvist på pakken, la den renne godt av og bland alt sammen i en stor serveringsskål