Hva du trenger
fra Oliviers&Co
om denne oppskriften
Sjekk ut vårt nydelige tilbehør: Gylne rotgrønnsaker! Dette tilbehøret kan brukes til alt, men passer jo spesielt godt til påskemåltidet.
ingredienser
Hos Oliviers & Co
4 ss chiliolje
2 ts salt & urtemiks for kjøtt
1 – 2 ss søt hvitvinseddik med mango
Fra markedet
2 skiver kålrot
1 skive sellerirot
2 gulrøtter
1 liten søtpotet
1 pastinakk
1 persillerot
Tilberedning
Skrell grønnsakene, del dem i staver og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
Hell over chiliolje og urtesalt for kjøtt og bland godt.
Stek grønnsakene midt i ovnen på 220 grader i 40 – 50 minutt. Det er viktig at de står lenge nok, de skal være myke og litt brune i kantene.
Hell over mangoeddik like før servering