Frantoio Paolocci Ekstra virgin olivenolje - Italia
- En ny klump fra Oliviers&Co
- En unik duft av grønt eple
- Ideal eddik: Balsamicoeddik med fiken
Olivenolje med hint av mandel og grønt eple
Oppdag Frantoio Paolocci – en ekstra virgin olivenolje fra de historiske, etruskiske åsene i øvreLazio. Denne utsøkte oljen har en dyp smaragdgrønn farge med gyldne nyanser, og en fruktigaroma som leder tankene til nyplukkede grønne epler og friske mandler.
Smaken er raffinert og balansert – med en mild, urteaktig sødme, subtil bitterhet og en elegant,pepperaktig avslutning. En kompleks og livlig olje som løfter enhver rett med karakter, friskhetog finesse.
Sitronpasta, purretarte tatin, spinatgnocchi, Antipasti
Navn: Frantoio Paolocci Ekstra virgin Olivenolje
Netto mengde; 500ml
Opprinnelse: Italia
Ingredienser: 60% Caninese, 20% Leccino,20% Frantoio
Spesielle lagringsforhold: Oppbevares beskyttet mot varme og lys
Frantoio Paolocci er en familiedrevet olivengård meddype røtter i det historiske landskapet Tuscia Viterbese.Historien begynte tidlig på 1900-tallet, da AgostinoPaolocci – advokat og lidenskapelig bonde – kjøpte ensteinmølle i Vetralla. Sammen med sønnen Marcello viethan seg til nøye foredling av oliven fra familiens egnelunder.
I dag er det barnebarna Fausto og Stefano som førerarven videre, med en harmonisk kombinasjon avtradisjon og moderne teknikker. Siden år 2000 harvirksomheten hatt base i et nytt anlegg langs Via Cassia,som har gjort Frantoio Paolocci til et regionaltkvalitetsmerke.
