Auberginekrem
- En tradisjonell oppskrift.
- Smaker av grillet aubergine og honning.
- Til aperitif eller til dine oppskrifter.
Mesterkokk Olivier Streiff har utviklet Oliviers&Cos variant av den klassiske auberginekremen: grillet aubergine smakssatt med krydder og honning. Klar til å nytes som aperitif eller som tapas, eller som det lille ekstra i en av dine oppskrifter. En nydelig grønnsakskrem, der man har beholdt skallet fra den grillede aubergine for å gi den typiske fargen.
Ideell som tilbehør til rå grønnsaker, til pita, til farserte grønnsaker og bakte poteter.
Navn: Auberginekrem. 120g. Produsert i Frankrike. Ingredienser: grillet aubergine 66,2%, extra virgin olivenolje, mos av sort oliven, rapsolje, banan, honning, hvitløk (sulfitt), konsentrert sitronjuice, salt, sort pepper. Oppbevares i kjøleskap etter åpning, konsumeres innen 10 dager.