Monva Extra Virgin Olivenolje 20ml (2022)
Kraft og friskhet
Denne knallgrønne olivenoljen er produsert av Picualoliven plukket mens den fortsatt er veldig grønn i starten av innhøstingen. Monva olivenolje er en av de beste olivenoljene fra Andalusia; frisk i starten, før den åpenbarer intense aromaer av kuttet gress, tomatblader og nøtter. Det er et must for alle elskere av olivenolje med karakter!
Paella, tunfiskcarpaccio, stekte bønner og grønnsaker, gryteretter, fåreost.
100 % Picual
Olivengården Monva ligger vakkert til i naturreservatet Sierra Màgina. Familien har dyrket oliven i 4 generasjoner og har fått frem en eksepsjonell olivenolje med egen karakter. Oliven blir presset mindre enn 12 timer etter innhøstingen ved en temperatur under 20°C. Dette frembringer kraftige og komplekse aromaer som gjør denne Grand Cru unik. Årets utgave har en utrolig lysende grønn farge og har et høyt polyfenolinnhold.