Hva du trenger
fra Oliviers&Co
om denne oppskriften
Dette deilige syltetøyet er så godt at du vil spise det med en skje! Det er en flott erstatning for ketchup - nyt den på brødskiva eller som tilbehør. Den milde, men ikke overveldende smaken vil få deg til å spise mer.
ingredienser
Hos Oliviers&Co
2 ss balsamicoeddik fra Modena
1/4 kopp tomatpulver
På markedet
1 ss sukker
1 ss fersk basilikum, hakket
Tilberedning
Tilbered syltetøyet ved å kombinere tomater, sukker og balsamicoeddik i en liten kjele og varme opp på middels varme.
Kok til tomatene sprekker, smakene blander seg og syltetøyet reduseres, ca. 10 minutter. Rør inn basilikum på slutten av koketiden.