Sommerolje og Sitroneddik
SOMMEROLJE
- Et eksklusivt design fra Oliviers&Co.
- En vakker gjenbrukbar samleflaske for å dekorere sommerbord.
- En gaveide til den matglade.
- Solens olje, høytidens olje
- Ideell for bruk til all matlaging i sommer.
SITRONEDDIK
- 100 % naturlig, håndverksmessig søt eddik.
- Enkel å bruke til søte og salte oppskrifter
- En balanse mellom syrlighet og fruktighet
- La deg friste av dens friskhet
SOMMEROLJE:
Dens styrke er at den tilpasser seg alle typer kjøkken.
Sommersalater, grillet blekksprut, ratatouille, stekt melon
SITRONEDDIK:
Kikertsalat med spisskummen og sitron, Vietnamesisk kyllingsalat, Carpaccio av rå squash, Tabbouleh med reker, Laks med honning og sitron, Hvit kjøttmarinade og deglazing , Havbrasme med sitron confit og ingefær, Carpaccio av fiskFruktsalat, marinerte jordbær, I en sprudlende cocktail , På iskrem eller sorbet
SOMMEROLJE:
Oliven: 100% Ogliarola
Opprinnelse: Canosa di Puglia, ITALIA
SITRONEDDIK:
OPPRINNELSE : Portugal
INGREDIENSER: Hvitvinseddik (sulfitter) 70 %, sitron 15 %, sukker.Sitron: opprinnelse Portugal
SOMMEROLJE:
Oliviers&Co har i år valgt en sommerolje med landlige og sommerlige toner.
En kreasjon inspirert av middelhavsblomster som oliven- og appelsinblomst, immortelle og ville urter fra olivenlunder. Olivenoljen i denne begrensede utgaven kommer fra eiendommen Sabino Leone i den vakre regionen Puglia.
En ekte skatt for sommermaten og ganen: denne olivenoljen har herlige aromatiske toner som lukter friskt og godt, og kan få frem både sommer og feriefølelsen.
SITRONEDDIK:
Denne nye spesialeddiken er utarbeidet i samarbeid med Frédéric Chaix, vår mestereddikprodusent, i henhold til en enestående kunnskap. Hans hemmelighet: utvalget av ingredienser med høy kvalitet, som gir eddikene hans en så unik smak. For å frigjøre aromaene blir friske sitroner kuttet i biter maserert i lett oppvarmet vineddik, og deretter raskt avkjølt for å få frem alle sitronsmakene uten bitterhet.