Sukkerfrie brente mandler

20 min
6Porsjoner
Lett
Sunt og godt! Kos deg med våre sukkerfrie brente mandler.
Alle ingredienser
Tilberedning
  1. Rist mandlene i ovnen på 200 gr. i ca 10 min. Husk å røre i de underveis.
  2. Kok opp vann og sukrin, la det koke forsiktigt inn til alt sukkeret er oppløst. og en del av vannet har fordampet. 
  3. Ha i mandlene og chillioljen, dryss på ønsket mengde chillipulver. La det koke under omrøring i ca 5 min. 
  4. Ha mandlene over på bakepapir, strø over litt salt. Avkjøl godt og ha på glass. 
  5. Plasser formene med crème brulée på tallerkener. Topp med høvlet sjokolade og sitronmelisse.