Ovnsbakt fisk med sitronolje

45 min
4Porsjoner
Medium
Alle ingredienser
Tilberedning
  1. Legg fisken på et bakepapir
  2. Brett bakepapiret rundt og knytt sammen endene, og stek på 180° i 40 minutter
  3. Drypp over litt sitronolje og eddik med honning og ingefær
  4. Tilsett dine utvalgte grønnsakera
  5. Strø over urtesalt til fisk

Du kan også bruke andre kombinasjoner: sitronolje + mangoeddik, sitronolje + grapefrukteddik
Du kan bruke en miks av sesongens grønnsaker. I denne oppskriften brukte vi: gulrot, erter, poteter og sjalottløk