Mynteolje

NOK 219.00
250 ml
Kun 4 på lager
Mynteblader er presset sammen med nyplukkede oliven
Ingen tilsetningsstoffer
Passer godt til asiatisk og orientalsk matlaging
Italia
Salater, lammestek, grillet kylling, osso bucco, iskrem, kake med mandler.

En sjelden olje som lages ved å kombinere oliven med mynteblader. Et 100% naturlig produkt produsert i Pouilles i Sør-Italia. Vår møllemester har utviklet oppskriften. Som med basilikumoljen, lages også denne oljen i to stadier. Om sommeren blir myntebladene høstet og lagt i olivenolje. Når så olivenhøsten starter, blir myntebladene presset sammen med olivenene. Denne oljen fremhever andre smaker, og passer godt i orientalsk matlaging.


Oliven 99%, Mynte 1%