Franske vinaigrette med hvit balsamicoeddik

5 min
2Porsjoner
Lett
Hvem lar seg vel ikke friste av en klassisk fransk vinaigrette? Se snutten under for vår speciale, et must-have til salaten.
Alle ingredienser
Tilberedning
  1. Pass på at alle ingredienser er romtempererte. Hell eddik i en bolle.
  2. Tilsett salt og sennep og visp godt sammen med en skje eller en liten visp.
  3. Tilsett så olivenoljen dråpevis mens du visper godt.
  4. Når du har fått en fin, tykk konsistens kan du tilsette pepper.


Vinaigretten din er nå klar for å tilsettes en god grønn salat, revet gulrot, tomatsalat, endivesalat… alle sorter råkost. Den kan også brukes når du skal spise avokado delt i to, der du tilsetter en liten skje med vinaigrette ved servering.