Clemente

NOK 449.00
500 ml
1 l
100% Extra virgin olivenolje
Plukket for hånd
En ideell hverdagsolje av høy kvalitet til en fordelaktig pris
Medium
Gressaktig
mandel, Krydderurter, ferskt eple
80% Ogliarola, 20% Coratina
12/1/2020
Puglia, Italia

all hverdagsmatlaging; koking, steking, marinering. Over stekte grønnsaker, til fisk, kjøtt og dressinger, til pasta og salater.

Nasjonalparken Gargano ligger like i nærheten av olivenlunden til familien Clemente. Det rike jordsmonnet her er godt egnet til å dyrke olivensorten Ogliarola. Familien Clemente har drevet med produksjon av olivenolje i fire generasjoner og de er kjent for sine velsmakende oljer.