Portugal

A Capela Dos Olivais Extra Virgin Olivenolje - PORTUGAL (2023)

Valuta for pengene
En olivenolje som er lett å bruke til hverdagsmaten
Eksklusivt for Oliviers&Co i 20 år

Så lav som kr 199,00

Item code:

MULTIACBV

Frisk og fløyelsmyk

Landet Trás-os-Montes i Nord-Portugal er av en fantastisk natur! Kalkstein, kvarts og granitt kjennetegner dette portugisiske landområdet, som tilbyr friske og velduftende olivenoljer.

Denne portugisiske Grand Crus er verdsatt for sin balanse, den har toner av tørkede urter i sin aroma. Med en god lengde i munnen, er A capela dos olivais en olivenolje som er svært anvendelig , den er like god til kaldretter som til varmretter

Innhøstingsdetaljer

Intensitet:

Aromatiske Profiler: Floral

Aromatiske toner: Tørt Gress, Pinjekjerne

Oliven: Madural Verdeal Cobrançosa

Land: Portugal

Innhøsting dato: 1. nov. 2022

Produsent: Rosaria et Cyril Pinho

passer til

Wok kylling, potetsalat, fersk ost.

ingredienser

Navn: Extra Virgin Olive Oil A Capela dos Olivais

Netto mengde: fra 250ml

Opprinnelse: Portugal

Ingredienser: Oliven: Madural, Verdeal, Cobrançosa

Spesielle lagringsbetingelser: Oppbevares adskilt fra varme og lys.

Ernæringsfakta

Lær mer

Rosaria Pinho, har drevet med olivendyrking i over 20 år, så hun er en erfaren dame, og hun kjenner alle sørtrekkene i naturen rundt sin olivenlund.

Hun viderefører sin lidenskap for yrket videre til sønnen Cyril. I begynnelsen av november høstes oliven med perfekt aromatisk modenhet. De presses deretter samme dag for å sikre optimal kvalitet. En veldig tradisjonell produksjon, alle olivenene i domenet er dyrket i fornuftig jordbruk.