Italia

Juleolje

• En lett brennende og balansert olje
• 100 % Coratina, typisk for Puglia-regionen
• En unik innreding ved hjelp av grenene til livets tre

 

• Begrenset opplag 5700 flasker
kr 449,00
Item code:
71SLAS500
EAN code:
3547130102312

Oliviers &Co har valgt en italiensk Grand Cru- olivenolje med unike aromatiske nyanser. I sin dyrebare kongeblå flaske er denne begrensede utgaven den ideelle gaven å tilby eller å unne deg selv. Denne ensortsoljen, typisk for Puglia-regionen, utmerker seg ved sin friskhet og intensitet på ganen. Denne eksepsjonelle olivenoljen med noter av nyklippet gress og grønt eple vil være ideell for å fremheve alle kulinariske matopplevelser, nok til å lyse opp på slutten av året.

Intensitet:  
Aromatiske Profiler: Vegetabilsk
Aromatiske toner: Fleur D'olivier, Pomme Fraîche, Coeur De Laitue, Herbe Coupée
Oliven: 100% Coratina
Land: Italia
Innhøsting dato: 1. nov. 2021
Producteur: Sabino Leone

Kokte grønnsaker, grillede reker, kamskjell, artisjokkcarpaccio, stuet kjøtt og fersk geitost

100% Ogliarola

Denne eiendommen drives av Sabino Leone med sine to barn Nino og Maddalena. Lidenskapen for kvalitet og sporbarhet har vært stikkord i 3 generasjoner.​

Denne olivengården ligger i Pouilles, en region hvis symbol er oliventreet. Middelhavsklimaet og et eksepsjonelt jordsmonn gir denne oljen unike aromatiske toner verdsatt av alle elskere av italienske oljer med karakter.