Italia

Agricola Persiani Økologisk Extra Virgin Olivenolje (2022)

•Et tillitsfullt og langvarig samarbeid med produsenten
•En veldig fin lengde i munnen

•En økologisk olivenolje dyrket med mildhet
kr 439,00
Item code:
71PSAV500
EAN code:
3547130101414

Denne organiske oljen gjør comeback hos Oliviers&Co

Denne gården ligger i åsene i Atri kommune i, en vakker by rik på kunsthistorie i provinsen Teramo. Det er her, mellom Adriaterhavet og det imponerende Gran Sasso, oliventrær har blitt dyrket i århundrer.

Miljøet, jordens natur og de klimatiske forholdene gjør disse åsene spesielt egnet for dyrking av oliventreet som har vært praktisert her i århundrer. Denne fantastiske olivenoljen vil tilfredsstille gourmeter som elsker oljer som kombinerer eleganse, fasthet og rundhet. 


Intensitet:  
Aromatiske Profiler: Vegetabilsk
Aromatiske toner: Artisjokk, Fersk Gress, Olivenblad
Oliven: Dritta 40%, Leccino 20%, Gentile di Chieti 15%, Peranzana 10%, Moraiolo 10%, Marrunio 5%
Land: Italia
Innhøsting dato: 1. okt. 2021
Produsent: Helvia Tini Persiani

Tomatterte, kalvecarpaccio, sitrontagliatelle

Dritta 40%, Leccino 20%, Gentile di Chieti 15%, Peranzana 10%, Moraiolo 10%, Marrunio 5%

nutrition

Helvia tini Persiani har en stor lidenskap og dyp hengivenhet for regionen sin og olivenolje. Denne kvalitetsolivenoljen kommer fra økologisk landbruk, den gjør et stort comeback i år i Oliviers&Co-kolleksjonen.

En stor anerkjennelse for denne olivendyrkeren.

Helvias mål: å produsere en eksepsjonell olivenolje som respekterer miljøet. Med spesiell oppmerksomhet våker hun over oliventrærne sine gjennom hele året. Kjennere og nysgjerrige kommer til gården hennes for å oppdage landene  og lytte til hennes kjærligheten til oliven.

Du vil også kanskje like