Italia

Dievole Extra Virgin Olivenolje (2022)

• Uovertruffen toskansk kunnskap
• Et begrenset opplag på 2000 flasker
• Polyfenolinnhold: 505 mg/kg ved tapping


kr 499,00
Item code:
71DVAO500
EAN code:
3547130101285

Fortreffeligheten til en flott olje fra Toscana

Denne eiendommen som ligger nær Siena er valgt for første gang av Oliviers&Co. Et ideelt miljø og Matteos lidenskap er nøkkelingrediensen for å produsere denne velduftende og balanserte juicen veldig rik på polyfenoler.

En flott vegetabilsk olje med kraftige toner av friskt gress som er veldig karakteristisk for Frantoio- og Leccino-kultivarer, oliven synonymt med Toscana.

Intensitet:  
Aromatiske Profiler: Intens Vegetabilsk
Aromatiske toner: Artichaut, Herbe Fraîche
Oliven: 50% Leccino, 40% Frantoio, 5% Moraiolo, 5% Correggiolo
Land: Italia
Innhøsting dato: 1. nov. 2021
Producteur: Matteo Giusti

Zucchini tomat crumble, marinert ansjos, grønn asparges parmesan, grønne fiken, selleripuré grateng

50% Leccino,

40% Frantoio,

5% Moraiolo,

5% Correggiolo

nutrition

I denne regionen hvor de beste vinene i Italia også produseres, er det en ekte toskansk kunnskap. År etter år forblir Matteo Giusti trofast mot sin filosofi basert på permanent innovasjon for å produsere eksepsjonelle olivenolje ved bruk av toppmoderne verktøy. En eksepsjonell årgang for denne nye olivenoljen, overfloden av vann og pressingen som ble utført når olivenene var ved optimal modenhet, gjorde det mulig å oppnå denne balanserte og velduftende olivenoljen.

Du vil også kanskje like